LA CHANDELEU

             La Chandeleur" es una fiesta típica que se celebra en Francia el día de la Candelaria o fiesta de las Velas, el 2 de febrero. Es una tradición francesa donde es muy típico cocinar crepes. Las crepes pueden ser saladas o dulces, rellenas, sencillas, da igual lo importante es hacerlas y   compartirlas con la gente.

Receta de las crepes:

4 huevos,1 pizca de sal, 250gr de harina, 750 ml de leche, 50 gr de mantequilla fundida y 2 cucharadas de azúcar.

 En nuestro centro la maestra de francés propuso la celebración de este día para que el alumnado y profesorado conociera dicha fiesta y gastronomía típica francesa. Ha viajado por las diferentes localidades para dar a conocer y que degustasen dicho postre. Ha tenido mucha aceptación por parte de todos, sobre todo en el alumnado ya que no lo conocían. Muchas gracias a la maestra Maria Dolores por su esfuerzo.